园址选择无花果对环境有较强的适应性，对土壤要求不严，平原、丘陵、旱田、盐碱地、沿海滩涂均可。但是较好的土壤条件更有利于产量与品质的提高。另外，因为无花果柔软多汁，耐贮性较差，不便运输，发展果园应选交通便捷、离城市或加工厂较近的地方，以便加工销售。1.3 品种选择 依据栽培目标不同，无花果可分为4 类品种类型，即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。鲜食品种有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品质优，产量高；而布兰瑞克抗性强，鲜食加工兼用；红矮生则特适宜做园艺盆景，是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大，但风味一般，易裂果，多雨地区不宜栽培，青皮含糖量较高，但果皮厚，不美观。 1.4 定植无花果生长较快，对苗木规格要求不严。通常用1年生截干苗（留10~30cm），秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培，栽培密度较大，行距2~3m，株距1~2m，111~333 株/667m2 不等，旱田薄地宜密，肥沃地块宜稀。进行Y 形整枝法进行栽培时，行距通常为2m，穴距4m，每穴2 株，667m2 栽170 株，此法结果早，产量高，管理便捷，值得推广。栽种无花果前，园地应深翻，施足有机肥，栽植穴挖0.5m见方。栽前穴施土杂肥20kg、磷肥2kg。栽后用土将苗木地上部分培土封严，防寒保墒，待春季发芽前，再扒去以利发芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常无花果建园，植株为自根苗类型，根层浅，根系的主要散布区在地下30~40cm 左右。因此，无花果栽培要获得高产优质，就应改良土壤结构，使泥土疏松、通气、保水，以增进根系发育。主要办法：①泥土深翻。对山丘和黏土区的无花果园，应在初果幼龄期，深翻2~3 次，深度为40~50cm，可采取隔行和隔株进行深翻，以熟化根际泥土。②中耕除草。因无花果采收时间长，果园遭踏踩次数多，泥土容易板结，从而损坏了根际的泥土结构。要依据泥土类型，加强中耕松土，并进行除草。 2.1.2 行间管理。无花果园应采取行间生草或间作物与覆草相联结的土壤管理，可抑制返盐，降低泥土含盐量，改良泥土结构，培肥地力。山丘地无花果园，应采取覆草和种草相联结的泥土管理制度，可改良墒情，维持水分，在雨季又可避免水土流失。

无花果含有18种氨基酸、多种维生素、19种微量元素、丰富的酶类、对于人体有益的多糖、食物纤维、果胶等营养事物，食用后能使肠道中的各种有害事物被吸附排出体外，净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，提高人体免疫功能，增强抗病能力，抗衰老。 无花果叶和果实中含有黄酮甙（与银杏叶成分相同），可防治心脑血管疾病，降血压。无花果含有大量无花果酶、脂酶、淀粉酶、酵母素和大量食物纤维，对于痔疮便秘的疗治效果极好，可帮助消化并疗治腹泻肠胃炎等疾病。此外，无花果含有超氧化歧酶（SOD）等多种酶类，干事物含量高，热卡较低，具有美容的功能。 无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。 它当年栽植当年结果，是的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率的盆栽果树之一。新鲜无花果的价格大约在8～12元左右一斤，加工后的无花果干大约30～50元左右一斤，但因无花果品种、质量、产地、季节等不同价格差异较大。其实市场上新鲜的无花果多在十元左右一斤，有的地方可以地里采摘其价格